ziołowe masło

Ziołowe masło

Tagi: domowe masło ziołowe, kulinaria, przepis, zioła,

Listopad 7, 2013


Droga przez żołądek do serca będzie krótsza, jeśli posłużysz się smakowitym i gustownym prezentem. Tym cenniejszym, że zdrowym i wykonanym samodzielnie – oto przepis na domowe masło ziołowe.

ziołowe masło Składniki:

  • 250g prawdziwego masła
  • świeże zioła (szczypiorek, bazylia, lubczyk, tymianek, itp.)
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Wybierz ulubione zioła, ale koniecznie świeże! Może to być np. bazylia, oregano, szczypiorek, lubczyk, tymianek lub natka pietruszki. Umyj je i dokładnie osusz. Posiekaj drobno za pomocą dużego noża, przydatne będą również specjalne nożyczki do ziół.

doniczki ziołowe brussels herbs makeithome.pl

Zmiksuj masło z 6 łyżkami wybranych ziół. Połącz z 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku i łyżeczką soku z cytryny. Dopraw tak jak lubisz. Masło z ziołami odstaw w chłodne miejsce, a gdy nieco stężeje wyłóż je na pergamin, zroluj i umieść w lodówce na kilka godzin.

ziołowe masło

Masło ma teraz kształt rolady. Krążki uzyskasz, gdy pokroisz ją nożem – najlepiej jest wcześniej zanurzyć go w gorącej wodzie, wówczas blok podda się łatwiej.

ziołowe masło

Gotowe! Teraz wykorzystaj elegancki pojemnik lub pudełko, umieść w nim ziołowe krążki i dodaj coś od siebie: może będzie to ozdobny pergamin? Tak zapakowane masło jest świetnym pomysłem na prezent

ziołowe masło

…lub Twoim własnym aromatycznym dodatkiem do pieczywa, smażonego mięsa lub warzyw.

pomysł zaczerpnęliśmy od: www.squirrellyminds.com


Comments

comments

Dodaj komentarz

Poprzedni wpis
Twój dom może pachnieć dokładnie tak, jak sobie zażyczysz -…