burger

Ulubione burgery Popeye’a

Tagi: burger, mężczyźni, przepis,

Czerwiec 26, 2014


Smaczna, szybka i pożywna przekąska to jeden z najważniejszych codziennych posiłków. Dzisiaj polecamy burgery wegetariańskie ze szpinakiem, które dodadzą siły na resztę dnia.

burger

Składniki:

1 kg odsączonej ciecierzycy

1 jajko

120 g sera feta pokrojonego w kostki

40 kg dobrze posiekanego szpinaku + kilka listków

3 łyżki posiekanej pietruszki

2 młode cebule pokrojone w plasterki

Pomidory

Sól

Czarny pieprz

Bułki

burger

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Do miski wrzuć ciecierzycę z jajkiem i miksuj przez 30 sekund lub do momentu uzyskania pasty. Dodaj posiekany szpinak, ser feta, pietruszkę i cebule. Przypraw pieprzem i odrobiną soli (pamiętaj, że ser feta jest również słony!). Ponownie dobrze zmiksuj całość.

burger

 

Z uzyskanej masy uformuj kotlety do burgerów. Powinno wyjść ok. 4-6 w zależności od wielkości, jaką chcesz uzyskać. Wyłóż je na papierze do pieczenia na blasze i piecz przez ok. 40 minut aż do zarumienienia.

burger

Bułki wyłóż listkami szpinaku i plastrami pomidora. Dodaj kotlety, udekoruj sosem, ketchupem lub majonezem do smaku. W ten sposób powstały burgery, których nie powstydziłby się sam Popeye!

burger

Źródło przepisu i zdjęć: amuse-your-bouche.com

 


Comments

comments

Dodaj komentarz

Poprzedni wpis
Poprzedni wpis
Spędzasz dużo czasu przy komputerze? A może jesteś fanem stylowych…