kolorowe ciasteczka

Dziecinnie proste ciastka

Tagi: ciastka, deser, przepis, słodycze,

Maj 29, 2014


Smaczne i kolorowe ciastka domowej roboty to najlepsza przekąska na ciepłe popołudnia. Uwaga! Ciastka są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka!

kolorowe ciasteczka
Składniki:

Ciasto francuskie

2 szklanki truskawek pociętych na ćwiartki

1/2 szklanki cukru

2 1/2 łyżki miodu

1 jajko ubite

1 szklanka cukru pudru

mleko

kolorowe ciasteczka

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. W tym czasie umieść w rondelku truskawki, cukier i miód. Przez 45 minut gotuj na małym ogniu, dusząc owoce tak, aby powstał sos. Pamiętaj o częstym mieszaniu.

kolorowe ciasteczka

Rozłóż ciasto i powycinaj kwadraty o takie samej wielkości. Pamiętaj, że na każde ciastko potrzebujesz dwa kawałki, więc ogólna ilość ciastek będzie dwa razy mniejsza niż liczba kwadratów.

kolorowe ciasteczka
Brzegi kwadratów posmaruj rozbełtanym jajkiem, a na środku połóż sos truskawkowy. Przykryj drugim kawałkiem i dociśnij krawędzie widelcem. Na środku ciastka delikatnie zrób dziurki.

kolorowe ciasteczka

Piecz przez 10-15 minut (w zależności od rozmiaru ciastek) aż do zarumienienia.

kolorowe ciasteczka

Teraz pora zrobić lukier. Do rondelka wsyp cukier puder i dodaj odrobinę mleka. Mieszaj, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Dodaj cukru pudru lub mleka, jeśli jest taka potrzeba. Możesz również dodać barwniki spożywcze, aby nadać lukru koloru.

kolorowe ciasteczka

Posmaruj ciastka i poczekaj kilka minut, aby lukier wystygł. Teraz rozkoszuj się pysznymi ciasteczkami!

kolorowe ciasteczka

Źródło przepisu i zdjęć: bbritnell.blogspot.com


Comments

comments

Dodaj komentarz

Poprzedni wpis
Poprzedni wpis
Mood board ma za zadanie ułatwić pracę nad projektem, ma…